Кухонная посуда из керамики

Глина давно использовалась людьми в качестве избавления от вредной энергетики. Ведь этот природный материал способен накапливать энергию четырех стихий – воды, воздуха, земли и солнца. Поэтому посуда из керамики до сих пор пользуется популярностью у многих хозяек и может служить украшением кухонного интерьера.

Как правильно пользоваться керамической посудой?

Специалисты рекомендуют применять посуду из керамики строго по назначению. То есть, если вам нужна посуда для запекания пищи в духовке, керамика должна отвечать определенным требованиям. Готовить блюда в посуде из керамики можно как в газовых, так и в электрических духовках. Следует помнить, что керамика сильно чувствительна к резким температурным перепадам. Поэтому никогда не кладите керамическую посуду прямо из холодильника в разогретый духовой шкаф. Сначала подержите такую посуду некоторое время при комнатной температуре, а затем поставьте в минимально разогретую духовку. При правильном использовании посуда из керамики прослужит вам долго, а блюда будут обладать особым вкусом и ароматом.

На сегодняшний день редко какая хозяйка обходится без микроволновой печи. Следует помнить, что керамические чайники, кувшины и кофейники помещать в микроволновку нельзя, как и на открытое пламя или электрическую плиту. Также не рекомендуется греть воду в таких керамических изделиях при помощи кипятильника. При покупке керамических чашек, мисок и прочей посуды уточните у продавца, можно ли ее использовать в микроволновой печи. Уход за посудой из керамики производится при помощи теплой воды и специальных моющих средств. Кстати, в вазы из терракота можно ставить лишь сухие композиции и цветы.

Терракотовая посуда — разновидность керамики

Если уж мы коснулись терракотовой посуды, то специалисты считают ее даже полезной для здоровья человека. Терракот, по сути, является красной глиной, известной своими лечебными и очищающими свойствами. В производстве терракотовой посуды не применяются какие-либо добавки, поэтому она считается экологически чистой. В терракотовой посуде получаются особо ароматные и вкусные блюда (выпечка, овощи, мясо, рыба).

Приготовление пищи в терракотовой посуде требует некоторых знаний. Посуда и крышка нуждается в предварительном замачивании в холодной воде (10 минут). После в емкость помещают продукты и, закрыв крышкой, кладут в теплую духовку. Ни в коем случае не кладите такую посуду в горячую духовку или на открытый огонь. Уход за ней производят при помощи теплой воды и моющих средств (в небольшом количестве). При соблюдении этих простых правил, терракотовая посуда прослужит вам долгие годы и позволит готовить вкусные, ароматные и полезные блюда.

В последнее десятилетие в мире наблюдается рост количества людей, придерживающихся здорового образа жизни. Под этим подразумевается не только использование экологически чистых продуктов питания, но и безопасной посуды. Какой материал посуды самый безопасный?

Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.