Сухие завтраки — польза или вред?

Производители «сухих завтраков» обещают желающим похудеть быстрый результат и стабилизацию веса. Но вот полезна ли такая диета для организма человека, особенно детского?

Педиатры и диетологи отнюдь не разделяют восторга производителей таких завтраков, упакованных в яркие пачки с картинками и мелкими игрушками внутри. Конечно же, «сухой завтрак» удобен в приготовлении, особенно для работающих родителей. Кроме того покупая ребенку все эти подушечки и звездочки родители пребывают в твердой уверенности, что их чадо получает все полезные вещества. Но, исходя из независимых тестирований, британские эксперты пришли к выводу, что «сухие завтраки» не могут считаться здоровой пищей по причине высокого содержания в них вредных насыщенных жиров и большого количества сахара. Тогда как количество клетчатки в них составляет лишь 7-8 % суточной нормы для организма человека.

Так что же прячется под яркими упаковками кроме игрушек и картинок с любимыми героями детских мультфильмов?

Специалисты кафедры товароведения и экспертизы КНТЭУ (Киевский национальный торгово-экономический университет) провели тестирование нескольких детских «сухих завтраков». В список исследуемых завтраков попала продукция торговых марок Nestle («Kosmostar», «Хрутка»), Start (шоколадные шарики, кукурузные медовые шарики) и Аха («Harmony»). На упаковках данных продуктов был точно указан срок годности, вес и энергетическая ценность. Кроме того все упаковки отличались яркостью полиграфического оформления. А это, согласитесь, в немалой степени способствует интересу покупателей. Особенно отличились создатели «Хрутки» и «Kosmostar», которые напечатали на упаковках условия игры-задания. Кроме того здесь имеется информация для родителей о «полезности» данного продукта, чтобы у них не возникало желание отказать ребенку в покупке. Вряд ли такое оформление можно считать добросовестным по отношению к потребителю, тем более, что на данных продуктах отсутствует маркировка «детское питание».

Упаковка упаковкой, но главным является ее содержание. Так вот, в «сухих завтраках» «Хрутка» содержится минимальное количество витаминов и минералов. А в «Kosmostar» комплекс минералов можно назвать скудным. Шоколадные шарики Start изобилуют пищевыми добавками. А 45-50 % данных «сухих завтраков» состоит из… сахара! Такая цифра просто повергла в шок экспертов, ведь продукты предназначены для детского питания! И только в хлопьях «Harmony» и подушечках «Хрутка» показатели сахара вдвое ниже. Да и количество соли в «сухих завтраках» значительно превышает допустимые нормы.

Поэтому прежде чем кормить своего ребенка подобной пищей, подумайте о последствиях такого питания. Ведь, в сущности, «сухой завтрак» представляет собой муку злаков, соль, сахар, красители и консерванты. Завтрак ребенка должен быть полноценным и питательным, но, к сожалению, не каждый родитель уделяет этому необходимое внимание.

Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.