Нужен ли ребенку завтрак перед школой?

Утро большинства школьников начинается с лихорадочного собирания вещей и поедания бутерброда почти на ходу и без теплого напитка. Диетологи предупреждают, что такой «завтрак» не только нарушает обмен веществ и способствует ожирению, но может привести к нарушениям развития.

Если раньше толстые и неповоротливые дети ассоциировались больше с американским обществом, то на сегодняшний день проблема ожирения коснулась наших «цветов жизни». К сожалению, ежегодная статистика подтверждает неумолимый рост детского ожирения. А виновником такого положения, прежде всего, является нарушенный обмен веществ в организме ребенка. Поэтому начинать день школьник должен с полноценного завтрака.

Знаете ли вы, что завтрак напрямую связан с успеваемостью вашего ребенка в школе? Дело в том, что для активной умственной деятельности мозгу необходимы питательные элементы, а значит, школьник должен употреблять соответствующие продукты питания. Ведь во время школьных занятий ребенок расходует значительно больше калорий, чем, например, взрослый. А если ваш ребенок увлечен изучением какого-либо сложного предмета, требующего максимальной концентрации внимания и умственного напряжения, то его мозг нуждается в регулярной подпитке.

Чем кормить ребенка на завтрак?

Калорийность завтрака для школьника должна составлять 20 % от общего рациона на протяжении дня. Поэтому обойтись печеньем или бутербродом с колбасой не получится. Но это совсем не означает, что на завтрак ребенок может съесть, к примеру, суп и гарнир с котлетой. В таком случае сильно калорийный завтрак подействует на мозг, как снотворное и вместо усвоения нового учебного материала ваш ребенок будет испытывать желание выспаться. Поэтому самым оптимальным вариантом для завтрака будет теплая пища, в которой не содержится слишком много жира и сахара. Кроме того, быстрое употребление пищи может привести к проблемам в системе пищеварения, поэтому длительность завтрака должна составлять не менее 20 минут.

Самими полезными продуктами питания в начале дня считаются каши с добавлением орешков и сухих или свежих фруктов. От так называемых «сухих завтраков» лучше отказаться вообще, как от сладостей и хлеба. Чтобы разнообразить утреннее меню, можно приготовить ребенку блинчики. Таким образом, мозг школьника получит простые и сложные углеводы. Отличным вариантом обеспечения организма белками являются яйца, особенно перепелиные. Также необходимыми продуктами питания являются йогурты (легкие), творог (сырники, запеканки), фруктовые коктейли, творожки с начинкой из джема и орешков и т.д. А в качестве напитков можно использовать морковный сок (свежеотжатый) или какао.

Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.